Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

Bà nh kem công thức kem dưa gang trinh bay dia trai cay dep canh kim chi đậu mắm kho nam bộ bánh chuối bột mì Hợp chất trà xanh râu mực Ça công thức nấu tôm cà ri kiểu Thái si ro ốc rang me Banh mam dê hấp sả cach nau chim bo cau banh cookies thom ngon kem cây vị nho chả cá rim khổ qua cà tím món chiên chiên giòn món ăn súp củ khoai xôi pate che các loại rau ngon banh trang cuon thit ngon uống trà hạt trân châu pha trà sữa làm đậu phọng da cá quyển món thịt kho những món gỏi ngon Gỏi bò tái chanh cach lam nom ngon phã å cach lam thit xa xiu cookies hoa đào mứt viên khoai lang chè khoai môn nấu nước cốt dừa cach nau tao pho Cá đồng kho lá gừng non chao luon dua chua Bí quyết nấu ăn ngon với quả táo Cá nuc cach lam thit ba chi kho ruoc Banh deo Thịt kho tàu cach lam ga nuong kieu y khoai tây nướng pho mát lam ga ham nam ngon bánh chả tôm kho thịt làm bánh muffin Cách làm củ kiệu ngâm độc đáo nộm mít bun thang ngon cuoi tuan lam hu tieu ca mon muc xao tortilla ga chan ga Cach nau canh ga Vừng canh bò nấu chua các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua la dong cháo khoai lang cach lam bim bim khoai tay nem chua chien ca kho ca Chợ Gạo cà phê trứng gà Banh bông lan Phong thủy nhà bếp Nên và không nên sườn non kho dứa quấn giấy nghệ thuật cach lam banh cam man mon ga thịt lợn xào củ cải chả lươn tôm chiên ớt tỏi món thịt bò ướp áp chảo bim bim dau hu ca chua Những món ngon từ nghêu được ưa thích donut trÃƒÆ xanh mousse dau ngon cuoi tuan giam duong phở xào thái lan ngo ri cach lam ga cuon la dua là à khoai tây làm mứt cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết súp ngô cua lòng nướng quÃƒÆ cam ung thư mỡ gùng ép nước cà chua chín Bun xao Singapore canh khế nấu thịt bò Banh bot loc tom canh sup rau cu miến xào bánh hình cừu Hạt me Về suon non rim xa xiu cac mon chay ngon tôm sốt gỏi củ đậu bắp cải sa lát trái cây món ăn hàn Sức khỏe dạ loét cơm rang hải sản vit nau ca ri gato cuộn thịt xá xíu xiên hành tây